1月10日(土)10:00～集団調理「お雑煮」

こんにちは。オープンキャンパスのお知らせです😊
あっという間に年末ですね。

2026年のオープンキャンパスは

集団調理　行事食　「お雑煮」

からスタートです！

集団調理、特に「こども園」では
子どもたちに日本の伝統や文化を学んでもらうために、
季節や行事に合わせた特別な料理を作ることがあります。

新潟調理師専門学校の「こども栄養給食コース」の授業でも、
食育・行事食などを学んでいます。

当日は先生とコース専攻の学生がアシスタントとして一緒に作ります。
調理実習では、こんな風に先生が目の前でお手本を見せてくれます♪

お手本を見た後は調理実習です！
実習中は学生がしっかりサポートしますので、初めて作る料理でも安心して参加してくださいね。

実習の後は、試食タイム♪
お雑煮と一緒に「ちらし寿司」を食べましょう😄

集団調理担当の小林先生には、鏡開きの意味を聞いてみたり、
学生たちには授業や学校生活のことなど、ぜひ沢山質問して楽しく過ごしてください😄

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オープンキャンパスの流れ

◎学校の概要説明
◎調理実習スタート
◎がんばって作った後は試食タイム♪
◎入試説明、なぜ専門学校に行くの？など

【※所要時間　３時間～３時間半程度】

集団調理講師　小林直子先生

参加費無料！
交通費全額補助！
上所駅からも便利です！
新潟駅⇔校舎　無料送迎あり
服装自由。動きやすい服装で☆
１人参加でも心配いりません。
友達や保護者の方と一緒に参加でもOK♪

みなさんのお申込みをお待ちしております。