キャンパスライフ

CUMPAS LIFE

SCHOOL DAYS

学校生活のリアル

同じ夢を持った仲間が集まるから、作ることも、食べることも、学ぶことも、いつも真剣でありながら実は楽しい!
そして、厳しくも温かい指導をしてくれる先生。この学校での出逢いが、いつか宝物になる

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道具は大事に

日々の実習で使うMY包丁セット。授業で研ぎ方を教わり、自分のものは自分で手入れします。中身は柳刃、出刃、盛り箸、牛刀、ぺティナイフ、中華包丁など。

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放課後も練習!

「できるようになるまでやる」が当校の基本。ときには放課後も残って練習することも。先生がそばについて丁寧に教えてくれます。合格点をもらえるまでファイト!

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食べる時間も楽しみ

作った料理は自分たちで実食。これも勉強のうちだけど、単純においしいものを食べられるのがうれしい!班のみんなとにぎやかに食べます。

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友は未来のライバル

クラスメイトは良き友人であり良きライバル。互いに切磋琢磨することで一緒に成長できます。勉強や実習がつらい時も、仲間がいるから乗り越えられる。

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9:00 授業前の身じたく

鏡の前で全身をチェック。

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9:30 実習スタート

まず先生が調理のポイントを解説。

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12:00 ランチタイム

作った料理を試食。おいしい!

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12:30 後片付け

調理場はいつも清潔に。

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アルバイトも勉強

飲食店でアルバイトをしている人も多数。実際の現場を知るいい経験になります。希望者には学校からバイト先を紹介してもらうこともできます。バイト代は何に使おうかな♪

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たまには家で…

家ではお菓子作りをすることもあります。この写真は特製クリスマスケーキ。家族に食べてもらって好評でした。「おいしい」のひと言が最高にうれしい!

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家でパスタに挑戦!

レシピ課題で考えたアレンジメニュー「しらすペペロンチーノ」にチャレンジしてみました。見た目も味もGOODで我ながら大満足!おいしそうでしょ?

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運動でリフレッシュ

バスケットボールが好きなので、球技大会に向けて練習をします。思い切り体を動かしてリフレッシュ!明日からまた頑張ろう!

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16:00 放課後

お疲れー。また明日ね!

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17:30 バイトへ

バイト先も飲食店です。

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21:00 帰宅

帰ってレシピ課題!

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22:00 就寝前

一人の時間は音楽を楽しむ♪

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eventcalendar

「食べる」「作る」「楽しむ」イベントがたくさん予定されています。
学校を飛び出しての研修旅行やコンクールなど、ステップアップのチャンスもいっぱい。
視野を広げ、大きな世界観をもつ調理師を目指そう。

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