調理師科 (1年制)

週に9時間の調理実習で
集中して実力を身に付ける

3時間連続の調理実習を週3回実施。基礎技術を習得するために、集中して学びます。

４つの分野を学ぶ

日本料理、西洋料理、中国料理、集団給食にプラスしてデザート、パンなどの実習があります。食品の衛生管理や栄養などを学ぶ科目もあります。

既卒者、社会人経験のある
学生も在籍しています

社会人経験がある人、大学を卒業して入学する人など、幅広い年齢層の学生が在籍しているのも調理師科の特徴です。