就職率100%
夢をカタチにする伝統と実績。
61年の伝統による圧倒的なネットワークと活動中の先輩が生み出す業界からの絶大な信頼感は就職に対して大きなアドバンテージを生み出します。
常に就職を意識した親身で、丁寧な指導で希望する分野、勤務先、企業形態などを何度も話し合い、希望の就職を叶えられるようにアドバイスしています。
就職サポートの特徴
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個別ヒアリング
未来を一緒に考えよう
新潟調理師専門学校では、クラス担任、実習担任、就職担当、学校長と多方向からのヒアリングを実施。例えばホテルへの就職希望なら、「なぜホテルで働きたいのか」というところまで掘り下げ、夢の実現を丁寧にサポートします。
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面接練習
本番さながらのトレーニング
実は、調理系の入社試験は8〜9割が面接のみ！新潟調理師専門学校では面接に備え、身だしなみや立ち振る舞い、言葉遣いを丁寧に指導。自分の言葉で話せるようになるまで練習を重ねます。
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アルバイトの推奨
就職活動にも有利です
新潟調理師専門学校では8割近い学生が飲食店でアルバイトをしています。新潟駅が徒歩圏内で選択肢が多いのも魅力。アルバイト先にそのまま就職したり、就職先を紹介してもらえるなどのアドバンテージもあります。
令和8年3月卒業生就職内定先（一部抜粋）
- 日本料理
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- ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市）
- 鍋茶屋（新潟市）
- 行形亭（新潟市）
- 大橋屋（新潟市）
- 鮨・割烹 丸伊（新潟市）
- 礎町 秋やま（新潟市）
- かき正（新潟市）
- 新潟第一ホテル（新潟市）
- 株式会社よね蔵（燕市）
- 帝国ホテル（東京都）
- 山荘 京大和（京都市）
- 西洋料理
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- ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市）
- 新潟グランドホテル（新潟市）
- アッピア（東京都）
- 帝国ホテル（東京都）
- SPS GIFT（新潟市）
- La Gemma（新発田市）
- トラットリア A alla Z（新潟市）
- ブラッスリー・ポー（新潟市）
- ホテルニューグランド（横浜市）
- AZUR et MASA UEKI（東京都）
- BENOIT（東京都）
- 中国料理
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- ホテル日航新潟（新潟市）
- 銀座アスター食品株式会社（東京都）
- 広東（新潟市）
- 南国酒家（新潟市）
- 瑞鳳（新潟市）
- 株式会社三宝（新潟市）
- 福香（村上市）
- 南京亭（東京都）
- カントニーズ燕（東京都）
- 集団給食
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- 日清医療食品株式会社（新潟市ほか）
- みたけこども園（新潟市）
- 信楽園病院（新潟市）
- 立川メディカルセンター（長岡市）
- 下越病院（新潟市）
- 河渡病院（新潟市）
- 新潟臨港病院（新潟市）
- レストランサービス
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- ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市）
- 万代シルバーホテル（新潟市）
- アッピア（東京都）
- 製菓・製パン・カフェ ほか
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- バナナ・ウインズ（長岡市）
- ５９FU（弥彦村）
- 株式会社三幸（聖籠町）
- 丸屋本店（新潟市）
- 米納津屋（燕市）
- DRESS（新潟市）
- サンカントピュール（新潟市）
- ランプリール（新潟市）
- サフラン（新潟市）
特別インターンシップ協定企業
インターンシップ先は、学校と協定を結んだ新潟県内外の優良企業。
本物の現場で、本物のプロから学ぶ経験が、就職活動での大きな武器になります。
就職指導部長高山 敦
学校生活すべてが就職試験対策です。
我々の使命は、食のエキスパートを育成し、社会へ送り出すこと。就職率100%は当たり前、生徒一人ひとりが就職先で仕事を続ける、定着率100%こそが目標なのです。まずは「内定」というスタートラインに立たせるため、学校生活のすべてが就職試験対策に結びつきます。校内での挨拶、何気ない会話、コミュニケーションを通して生徒との信頼関係を築きます。この先生の言うことなら間違いない、「信頼」という強い絆のもと、目標に突き進みます。