新構想始動！

アスリート・フィジカル・シェフ構想

スポーツ選手のパフォーマンス向上から、成長期の子どもたちの健康づくり、高齢者の健康維持まで。

新潟調理師専門学校では、「食」で人の身体を支える新しい調理師教育の可能性を検討しています。

近年、スポーツや健康づくりの現場では、栄養を考えるだけでなく、それをおいしく調理し、継続して食べてもらう力が求められています。

私たちが目指すのは、料理の技術に加え、身体づくりや健康づくりを支える知識を持った調理師の育成です。

株式会社ヘルシーピット様との連携により、特別講座や短期プログラムの実施を予定しています。

「食」で人を支える新しい調理師のカタチ。

新潟調理師専門学校の新たな挑戦が始まります。