8/8（土）杉本恵子先生特別講演会「食べることは、身体をつくること」

8月8日（土）

食べることは、身体をつくること。
～料理でアスリートを支える仕事～

スポーツ選手にとって、毎日の食事は身体づくりとパフォーマンスを支える大切な力です。

競技を知り、身体を知り、食を知る。そして、その人に必要な食事を考え、おいしい料理として作る。

料理の力でアスリートの挑戦を支える。そんな新しいシェフの可能性に触れてみませんか？

スポーツ選手の身体づくりや食事の大切さ、そして「料理で人を支える仕事」について、

長年、食と健康、スポーツ栄養の現場に携わってきた杉本恵子先生が、

高校生の皆さんに分かりやすくお話しします。

管理栄養士・ヘルスケアトレーナー

株式会社ヘルシーピット代表取締役

長年にわたり食と健康、スポーツ栄養の分野で活動。

法政大学硬式野球部をはじめ、アスリートへの栄養指導や、

病院、企業、商品開発（セブンイレブン他）など、幅広い現場で

「食から人を支える」活動を続けていらっしゃいます。

スポーツを頑張るお子さんを支えたい保護者の方、運動部の指導に携わる先生やコーチの方、
スポーツ栄養に関心のある方など、どなたでもお気軽にご参加ください。

「食べること」と「身体づくり」の関係を知ることは、競技力の向上だけでなく、
健康な毎日の食生活にもつながります。

高校生の皆さんはもちろん、ご家族や地域の皆さまにも役立つ内容です。

ぜひこの機会にご参加ください。

8月8日（土）１０：００～１１：００（受付開始９：３０）

会場：新潟調理師専門学校
　　　〒950-0906　新潟市中央区東幸町８－８

定員：先着50名様

参加費：無料

皆様のご参加をお待ちしております。