6/6（土）チーズたっぷりチーズバーガー！西洋料理オープンキャンパス
こんにちは！
新潟調理師専門学校です🍳
６月６日（土）のオープンキャンパスは
西洋料理体験！
今回のメニューは
「チーズバーガー＆ブラマンジェ」です！
参考までに、実際の試作品がこちら↓
【チーズたっぷりチーズバーガー】
パティの焼き方、チーズのとろけ具合、
バランスよく仕上げるコツまでしっかり体験！
学校の本格設備で、楽しく作ってみましょう。
【ブラマンジェ】
今回のメニューについて、西洋料理担当の堀越先生に質問してみました。
[Q1.チーズバーガーを選んだ理由を教えてください]
「現在では手軽なファストフードの代表格となりましたが、その歴史は古く200年以上前には、今の原型がありました。
日本に海を渡ってきた西洋の食文化を体験してもらいたいと思いました」
[Q2.ブラマンジェとはどのようなスイーツですか]
-フランス語で「白い食べ物」という意味で、軽く滑らかなデザートです。
今回は、コーヒーの風味をつけたデザートに仕立てます。
OCでは先生はもちろん、在校生とも話せる貴重な機会です。
ぜひ皆さんも、料理のことや学校生活のことなど、たくさん質問をして下さいね！
また、
料理が初めてというひとでも大丈夫！
先生と在校生がしっかりサポートします✨
高校1・2年生の参加も大歓迎です！
ぜひ、体験に来てください！
[当日のスケジュール]
10:00 イベントスタート
10:10 調理実習スタート！
先生と在校生と一緒に楽しく調理♪
完成した料理はその場で試食します🍴
12:10 学校説明・入試説明
AO入試や学校生活についてお話します。
12:30 終了予定
LINEトークで「参加する日程（例：６/６）」と「氏名（高校生なら校名・学年）」を送信するだけでOK♪
参加費無料！
交通費全額補助！
上所駅からも便利です！
新潟駅⇔校舎 無料送迎あり
服装自由。動きやすい服装で☆
１人参加でも心配いりません。
友達や保護者の方と一緒に参加でもOK♪
みなさんのお申込みをお待ちしております。