内定おめでとう！　【2026年度　就職内定者紹介】

内定おめでとう！

ジョエル・ロブション　内定

日本料理専攻2年　浅野ライアンルーカス翼さん

出身校： N高等学校

このたび、ジョエルロブション様より内定をいただいた、
日本料理専攻2年生の浅野さんに、

就職活動から内定までの思いや、学校生活についてお話を聞きました。

1.ジョエルロブションを志望した理由を教えてください。

　学校での学びを通して、サービス職就職への思いが強くなり、目指すなら最高峰のフレンチレストランでサービスを学びたいと思いました。現在は日本料理専攻ですが、料亭などでは女性のサービススタッフが多い印象があったこともあり、フレンチレストランでのサービス職を志望しました。

　現在、ホールスタッフのアルバイトをしています。働く中で、サービスの質によって料理の良さをさらに引き立てることができると感じています。また、お客様の声を直接聞きながら仕事ができることにも、サービスの魅力を感じています。

　就職に強い学校だと感じたことと、サービスについて学べる授業があることに魅力を感じました。

　高校2年生の3月に初めてオープンキャンパスに参加し、そのときは中国料理を体験しました。進学したいという気持ちが早い段階で固まり、高校3年生の5月にはAO入試エントリー申し込みをしました。

　入学当初は西洋料理と日本料理で迷っていましたが、和食についての知識をしっかり身につけたいと思い、日本料理専攻を選びました。

　先生方が気さくで話しやすく、接しやすいことも学校の魅力だと感じています。

　まず、自分で興味のあるお店について調べました。料理だけでなく、シェフがどのような考え方を持っているのかなども調べ、その中で気になったお店について就職指導の先生に相談しました。

　また面接も指導していただきました。6月に一次面接に向けて、約1週間、放課後や休みの日にも面接練習に付き合っていただきました。その後、8月に最終面接を受けましたましたが、気持ちを切らすことなくしっかりと準備することができました。

　11月にレストランサービスの実技試験があるため、まずはその試験に向けてしっかり練習していきたいです。

また、3月には料理祭があるので、そこで賞を取ることも目標にしています。

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就職活動お疲れ様でした！

今後の目標に向けて、頑張ってくださいね！

応援しています📣