「レストランデイ新潟」STARTに向けて

10月21日（水）に、第2回アフタヌーンティー講演会を開催します。

テーマは、

「食は、命の炎を燃やす！」
～「食」の力で、笑顔あふれる地域をつくる～

講師は、株式会社ヘルシーピット代表取締役・

管理栄養士の杉本恵子先生です。

当日は「食と健康」についてのお話と、東京・世田谷で20年以上続いている
「食と健康と笑顔」の取り組みを映像でご紹介します。

講演後には、本校学生が用意するスイーツとお茶をお楽しみください。

10月10日の第1回講演会も好評でした！

10月10日（土）に開催した第1回講演会に、多くの皆さまにご参加いただきました。

参加者のアンケートでは、「大変良かった」「良かった」という回答が寄せられ、
次のような感想もいただきました。

• 「とても勉強になりました」

• 「食と健康の話に興味をもちました」

• 「高齢者にとって、とてもよい取り組みだと思いました」

「レストランデイ新潟」に向けて

新潟調理師専門学校では、2027年8月の「レストランデイ新潟」スタートに向けて、準備を進めています。

おいしい食事を楽しみ、人と出会い、会話を楽しむ。

「また来たい」と思っていただける、地域のもう一つの居場所をつくりたい。

今回の講演会では、参考となる東京・世田谷での取り組みをご紹介しながら、
私たちが新潟で始めようとしている構想についてもお伝えします。

食と健康に興味のある方、介護・福祉に関わる方、地域での新しい取り組みに関心のある方など、
ぜひお気軽にご参加ください。

開催日時

2026年10月21日（水）

受付　13:30
開演　14:00
終了予定　16:00

会場：新潟調理師専門学校「レストランボーノ」
定員：50名
参加費：500円（税込）

お申し込み

参加をご希望の方は、メールまたはお電話でお申し込みください。

メール
ncts@ncts.ac.jp

電話
025-244-2161

メールでお申し込みの際は、以下の内容をご記入ください。

① お名前
② 電話番号
③ 10月21日講演会への参加希望

申込締切：10月16日（金）