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2018.10.30
かわいいお客さまがご来店(^^)♪
新潟市東区にある「あおい幼稚園」より、年長組のみんなが食事にきてくれました(^^)♪ 日本料理を専攻する2年生たちが調 … -
2018.10.22
ジャパン・ケーキショーへ見学に行ってきました！
更新が遅れました(T0T;) 先日、東京都立産業貿易センターにて行われた日本最大の洋菓子コンテスト2018ジャパン・ケ … -
2018.10.22
食べることも勉強！～西洋料理食事会 Part1～
おいしい料理を作るには技術を学ぶだけではなく、食べることも勉強のひとつ！ 1年生の2クラスで西洋料理の食事会に出かけて … -
2018.10.20
学びの成果を披露!!個人作品発表会！
毎年10月と3月に行われる「個人作品」の発表会。 レシピ作成⇒材料調達⇒調理⇒盛り付けまでを全て1人でこなし、作品を作 … -
2018.9.28
『学生レストラン』2018年度後期OPENします！！
新潟調理師専門学校の 「学生レストラン」!! いよいよ2018年度後期の日程がはじまります(^^)-♪ … -
2018.9.27
にごりかわ保育園にて水餃子作りをレクチャー！
新潟市北区のにごりかわ保育園さんにて、水餃子作りをレクチャーしてきました♪ こちらの園には、調理師として働く卒業生2名 … -
2018.9.26
日本料理専攻2年生！菊水酒造の酒育セミナーへ参加!!
日本料理専攻の2年生たちが、新発田市にある日本酒蔵元『菊水酒造』さんへ出かけてきました(^^)/ 日本酒の基礎講義を受 … -
2018.9.22
和食を通じて国際交流！～新潟専門学校生の和食交流訪中団～
日中平和友好条約締結40周年、新潟県・黒龍江省友好県省提携35周年を記念して、和食ブームが急速に拡大する中国において和食 … -
2018.9.20
稲刈りに行ってきました！
今年も新潟調理師米が実りの季節を迎えました(^^)♪ 提携先の諸橋弥二郎農園さんでの稲刈り体験の様子です!! [ …
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厚生労働大臣指定 学校法人 新潟調理師専門学校
