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2023.7.18

【3年ぶり】新潟すし組合の方々とすし授業を行いました!

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2020年よりリモートで行っておりました「すし授業」を本年度よりついに校内にて開催👏

新潟市内の新潟すし組合の方々にお越しいただきました!

 

 

各実習班にて、握り寿司・軍艦・巻き物とそれぞれ直接ご指導をいただき、大変貴重な機会となりました🍣

 

「難しかった」「勉強になった」「楽しかった!」と生徒の感想は様々でしたが、積極的に組合の方々へ質問したり会話を交わしたり、とても濃い時間になったようです☺

 

お寿司の食べ方まで教わり、最後はみんなで美味しくいただきました🎵

 

   

 

新潟すし組合のみなさん

ありがとうございました!

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